我が家でｱｳﾄﾄﾞｱ

今日（11/22）は健康診断で朝からパン一枚の生活・・・しかもタテガミは3日前からお酒は禁止・・・

健康診断は終わればＯＫ！

という訳でボージョレー買ってさらにローストチキンいってみよう

どうせ作るならダッチオーブンで（これぞ火炎地獄）

自宅でアウトドアになってしまいました・・・ついでにランタンも灯していたりして

ダッチオーブンでつくるローストチキンは普通のオーブンとは少し違う・・・鍋の底にエキスが残るこれを水でのばしてスープ（出汁）をとると～野卑にして豪快かつ繊細なものが出来ましたこれはびっくりでした
次回本番アウトドアでやってみます（今回は凍らせて保存しました）

我家の晩御飯

ローストチキンとポトフ・飯盒のご飯それとボージョレーヌーボー

最高でしたよ～

タテガミ一家は実家へと・・・

11月2日
urra重鎮しゃん様のお誘い街道日本海をキャンセルしてタテガミは家族と実家へ帰りました

今回は実家の庭でアウトドアという企画

チキンを買ってダッチオーブンでメインを作る計画です

で・・・オイ！チョット！！ダッチオーブンにチキンはいらない・・・ハァアアアア？？？？？

急遽オーブンでチキン！ダッチオーブンでシチューを作るに方向転換・・・「ピンチでも何とかするのがタテガミ一家」てことで何とか夕食は作り上げました

これこそ経験のなせる業・・・カモ

ダッチオーブンで作るシチューはなかなか美味しいかつ2月早いクリスマスでしたが美味しかったですよ

食べる人間が多いと楽しいし好く呑むし・・・8時から爆睡のタテガミでございました